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Cette vidéo est aussi publiée sur la chaîne YouTube FoodEatUp.

Hygiène & HACCP13 · Production & plats

Créer sa fiche plat pour production FoodEatUp

Name: Créer sa fiche plat pour production FoodEatUp
Uploaded: 2026-02-15
Duration: 48 s
Description: Créer une fiche plat complète pour votre production HACCP en un seul geste : nom, prix, ingrédients tracés, date et quantité de production, durée de vie et photo — tout est réuni dans la même fiche, prête à être suivie et validée.

Le contrôle d'hygiène ? Vous êtes déjà prêt.

En résumé

Ce que vous saurez faire : créer sa fiche plat pour production FoodEatUp en 6 étapes.
Durée de la vidéo : 48 s, en français, sans inscription.
Où ça se passe dans FoodEatUp : module Hygiène & HACCP — 13 · Production & plats.

Comment ça marche ?

1Depuis l'accueil, ouvrez le module Production (menu HACCP)
2Cliquez sur "+ Créer un plat" et donnez-lui un nom, comme Pizza margaritta
3Ajoutez ses ingrédients : recherchez chacun par son nom et précisez sa quantité
4Renseignez la date et l'heure de production, la durée de vie et la quantité à produire
5Ajoutez une photo du plat (optionnel), utile pour votre équipe en cuisine
6Cliquez sur "Créer la production" : le plat apparaît aussitôt dans votre liste, avec son prix et ses allergènes détectés

À quoi ça sert ?

Créer une fiche plat complète pour votre production HACCP en un seul geste : nom, prix, ingrédients tracés, date et quantité de production, durée de vie et photo — tout est réuni dans la même fiche, prête à être suivie et validée.

Astuce du chef

FoodEatUp détecte automatiquement les allergènes à partir des ingrédients que vous ajoutez (ici le Gluten, repéré depuis la farine) : un contrôle de plus, gratuit, à chaque fiche créée. Soignez aussi la durée de vie et l'heure de production : ce sont elles qui alimentent votre traçabilité HACCP et vos DLC, pas la date de création de la fiche.

Créer le plat avec sa recette

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Crée la recette avec de , prix de vente €, pour mon établissement FoodEatUp (ID ).

Envoyer via WhatsApp (Predibot)

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.

Planifier sa production

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Planifie une production de pour le à , pour mon établissement FoodEatUp (ID ).

Envoyer via WhatsApp (Predibot)

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.

Pourquoi ça compte

Relevés de température, traçabilité, étiquettes DLC, checklists et plan de nettoyage — signés, horodatés, exportables en un clic.

Voir tout le module Hygiène & HACCP

Questions fréquentes

À quoi sert « Créer sa fiche plat pour production FoodEatUp » dans FoodEatUp ?

Comment créer sa fiche plat pour production FoodEatUp ?

En 6 étapes : 1. Depuis l'accueil, ouvrez le module Production (menu HACCP) ; 2. Cliquez sur "+ Créer un plat" et donnez-lui un nom, comme Pizza margaritta ; 3. Ajoutez ses ingrédients : recherchez chacun par son nom et précisez sa quantité ; 4. Renseignez la date et l'heure de production, la durée de vie et la quantité à produire ; 5. Ajoutez une photo du plat (optionnel), utile pour votre équipe en cuisine ; 6. Cliquez sur "Créer la production" : le plat apparaît aussitôt dans votre liste, avec son prix et ses allergènes détectés.

Combien de temps dure ce tutoriel ?

La vidéo dure 48 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.

Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?

Dans le module « Hygiène & HACCP ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/haccp.

Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?

Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit 2 prompts prêts à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.

Ce tutoriel est-il payant ?

Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.

FoodEatUp, en une phrase

FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.

Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.

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Branchez le connecteur public FoodEatUp Académie sur votre assistant : il connaît tous les tutoriels, vous pose les bonnes questions selon votre métier et vous guide vidéo après vidéo. Avec le MCP FoodEatUp, il passe ensuite à l'action.

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