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Hygiène & HACCP10 · Hygiène & nettoyage

Ajouter et paramétrer son plan de nettoyage (Zones)

Comment ça marche ?

  1. 1Depuis Hygiène, ouvrez Plan Nettoyage
  2. 2Cliquez sur Ajouter une zone de nettoyage
  3. 3Donnez-lui un nom et une description, puis enregistrez
  4. 4Votre zone est créée avec ses postes de nettoyage
  5. 5Marquez une action de nettoyage réalisée en un clic, avec la date et l'heure

À quoi ça sert ?

Organiser le nettoyage de votre cuisine par zones et postes, avec un historique daté de chaque action réalisée — la base de votre conformité HACCP.

Astuce du chef

Créez une zone par fréquence de nettoyage (quotidien, hebdomadaire, mensuel) plutôt qu'une seule zone générale : vous repérez en un coup d'œil ce qui a été fait aujourd'hui et ce qui attend encore son passage de la semaine ou du mois. Le marquage quotidien des actions par votre équipe fait l'objet d'un tutoriel dédié (module HACCP #11).

Utiliser cette fonctionnalité avec votre assistant IA

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Crée la zone de nettoyage avec les postes pour mon établissement FoodEatUp (ID ).

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

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