Hygiène & HACCP21 · Documents & historiques
Utiliser nos modèles FoodEatUp
Comment ça marche ?
- 1Depuis le module HACCP, ouvrez Documents.
- 2Parcourez les dossiers Températures, Traçabilité, Nettoyage, Contrôle à réception : tous contiennent des fichiers prédéfinis.
- 3Ouvrez un dossier pour retrouver la liste de vos fiches pratiques et modèles.
- 4Téléchargez un document en un clic, prêt à imprimer ou à remplir.
À quoi ça sert ?
Gagner du temps sur la conformité HACCP : des grilles de température, fiches de bonnes pratiques et documents de contrôle déjà prêts, sans rien recréer soi-même.
Astuce du chef
Les dossiers marqués "Prédéfini" sont fournis prêts à l'emploi par FoodEatUp — inutile de les recréer, il suffit de les télécharger et de les afficher en cuisine.
Dans le même module
- Ouvrir son classeur HACCP
- Déclarer ses équipements (Module HACCP)
- Relever une température d'équipement
- Retrouver l'historique de mes relevés de température
- Ajouter une température de production (plats)
- Retrouver mes plats sondés — historique
- Créer une traçabilité simplifiée
- Créer une traçabilité complète
- Retrouver l'historique de sa traçabilité
- Ajouter et paramétrer son plan de nettoyage (Zones)
- Pointer ses actions de nettoyage FoodEatUp
- Retrouver l'historique de mes zones de nettoyage
- Créer sa check-list hygiène FoodEatUp
- Faire son contrôle de conformité FoodEatUp
- Retrouver mes contrôles historique FoodEatUp
- Une photo, l'IA contrôle votre nettoyage (Module Hygiène)
- Créer sa fiche plat pour production FoodEatUp
- Consulter ses productions en cours
- Poser une DLC sur ses productions FoodEatUp
- Retrouver l'historique de ses productions
- Créer un produit pour l'étiquetage FoodEatUp
- Imprimer ses étiquettes (vente & stockage) FoodEatUp
- Retrouver mes étiquettes — historique
- Archiver ses documents de nettoyage
- Exporter tout son classeur HACCP
- Contrôler à réception de vos livraisons (Module HACCP)
- Ajouter, modifier ou valider une réception livraison
- Scanner le code EAN et la DLC (Contrôle à réception) FoodEatUp
- Retrouver l'historique du contrôle à réception
