Hygiène & HACCP14 · Production & plats
Consulter ses productions en cours
Comment ça marche ?
- 1Retrouvez la liste de vos plats en préparation, avec leur date de production et leurs allergènes
- 2Cliquez sur Éditer pour ajuster les ingrédients, la date, l'heure ou la durée de vie
- 3Cliquez sur Ingrédients pour vérifier votre stock, la DLC et le numéro de lot de chaque produit
- 4Ajoutez les ingrédients manquants directement à vos courses, ou créez l'étiquette HACCP en un clic
À quoi ça sert ?
Suivez chaque production et sa traçabilité HACCP en temps réel, sans rien oublier : stock, dates limites de consommation et numéros de lot au même endroit.
Utiliser cette fonctionnalité avec votre assistant IA
Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.
Affiche mes productions en cours pour mon établissement FoodEatUp (ID ), du au .
Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.
Dans le même module
- Ouvrir son classeur HACCP
- Déclarer ses équipements (Module HACCP)
- Relever une température d'équipement
- Retrouver l'historique de mes relevés de température
- Ajouter une température de production (plats)
- Retrouver mes plats sondés — historique
- Créer une traçabilité simplifiée
- Créer une traçabilité complète
- Retrouver l'historique de sa traçabilité
- Ajouter et paramétrer son plan de nettoyage (Zones)
- Pointer ses actions de nettoyage FoodEatUp
- Retrouver l'historique de mes zones de nettoyage
- Créer sa check-list hygiène FoodEatUp
- Faire son contrôle de conformité FoodEatUp
- Retrouver mes contrôles historique FoodEatUp
- Une photo, l'IA contrôle votre nettoyage (Module Hygiène)
- Créer sa fiche plat pour production FoodEatUp
- Poser une DLC sur ses productions FoodEatUp
- Retrouver l'historique de ses productions
- Créer un produit pour l'étiquetage FoodEatUp
- Imprimer ses étiquettes (vente & stockage) FoodEatUp
- Retrouver mes étiquettes — historique
- Archiver ses documents de nettoyage
- Utiliser nos modèles FoodEatUp
- Exporter tout son classeur HACCP
- Contrôler à réception de vos livraisons (Module HACCP)
- Ajouter, modifier ou valider une réception livraison
- Scanner le code EAN et la DLC (Contrôle à réception) FoodEatUp
- Retrouver l'historique du contrôle à réception
