Retrouver l'historique de mes zones de nettoyage
Comment ça marche ?
- 1Depuis Historique, ouvrez la carte Plan de nettoyage parmi les 4 modules HACCP (Températures, Traçabilité, Plan de nettoyage, Production)
- 2La page Actions de nettoyage affiche vos compteurs : total, effectuées, en cours, reportées
- 3Naviguez le calendrier par mois, semaine, jour ou liste pour retrouver une action précise
- 4Cliquez sur une action pour voir son détail (zone, poste, commentaires) et changer son statut si besoin
- 5Cliquez sur "Exporter PDF" pour télécharger un rapport complet : taux de réalisation, répartition par statut, top des zones, détail de chaque action
À quoi ça sert ?
Garder une trace fiable de tout ce qui a été nettoyé, quand et par qui, zone par zone — sans registre papier, avec un rapport PDF prêt à présenter lors d'un contrôle sanitaire.
Astuce du chef
Une action au statut "Reporté" n'est pas anodine : c'est un nettoyage qui n'a pas eu lieu à la fréquence prévue — traitez-la avant qu'elle ne s'accumule, pas après. Avant un contrôle sanitaire, filtrez la période sur le calendrier et exportez directement en PDF : le taux de réalisation et le détail par zone constituent une preuve présentable sans reconstituer l'historique à la main.
Historique d'une zone sur une période
Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.
Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.
Préparer un contrôle sanitaire
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Enregistrer une action de nettoyage
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Dans le même module
- Ouvrir son classeur HACCP
- Déclarer ses équipements (Module HACCP)
- Relever une température d'équipement
- Retrouver l'historique de mes relevés de température
- Ajouter une température de production (plats)
- Retrouver mes plats sondés — historique
- Créer une traçabilité simplifiée
- Créer une traçabilité complète
- Retrouver l'historique de sa traçabilité
- Ajouter et paramétrer son plan de nettoyage (Zones)
- Pointer ses actions de nettoyage FoodEatUp
- Créer sa check-list hygiène FoodEatUp
- Faire son contrôle de conformité FoodEatUp
- Retrouver mes contrôles historique FoodEatUp
- Une photo, l'IA contrôle votre nettoyage (Module Hygiène)
- Créer sa fiche plat pour production FoodEatUp
- Consulter ses productions en cours
- Poser une DLC sur ses productions FoodEatUp
- Retrouver l'historique de ses productions
- Créer un produit pour l'étiquetage FoodEatUp
- Imprimer ses étiquettes (vente & stockage) FoodEatUp
- Retrouver mes étiquettes — historique
- Archiver ses documents de nettoyage
- Utiliser nos modèles FoodEatUp
- Exporter tout son classeur HACCP
- Contrôler à réception de vos livraisons (Module HACCP)
- Ajouter, modifier ou valider une réception livraison
- Scanner le code EAN et la DLC (Contrôle à réception) FoodEatUp
- Retrouver l'historique du contrôle à réception

