Déclarer ses équipements (Module HACCP)
Comment ça marche ?
- 1Ouvrez le module HACCP > Températures, onglet "Équipements"
- 2Cliquez sur "+ Ajouter un équipement"
- 3Donnez-lui un nom, puis choisissez son type : Congélateur, Frigo ou Chaud — la plage de température réglementaire s'affiche automatiquement dans l'aperçu
- 4Ajoutez un emplacement (optionnel), comme "cuisine", puis cliquez sur "Enregistrer"
- 5Pour le modifier : cliquez sur le crayon dans la colonne Actions, ajustez les champs, puis "Enregistrer"
- 6Pour le supprimer : cliquez sur la corbeille puis confirmez avec "Oui, supprimer !"
À quoi ça sert ?
Déclarer chaque frigo, congélateur ou chambre froide de votre cuisine en quelques clics, avec sa plage de température réglementaire appliquée automatiquement selon le type choisi — la base indispensable avant de démarrer vos relevés de température HACCP.
Astuce du chef
Le type choisi (Congélateur, Frigo, Chaud) fixe automatiquement la plage de température réglementaire de l'équipement — c'est elle qui détermine ensuite si un relevé est "conforme" ou "non conforme". Un mauvais type sélectionné par réflexe peut donc déclencher de fausses alertes non conformes sur un équipement qui fonctionne pourtant normalement : vérifiez toujours le type avant d'enregistrer. Et ne vous inquiétez pas pour la suppression : FoodEatUp demande toujours une confirmation explicite ("Êtes-vous sûr ?") avant de retirer un équipement, impossible de le supprimer par un clic accidentel.
Utiliser cette fonctionnalité avec votre assistant IA
Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.
Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.
Dans le même module
- Ouvrir son classeur HACCP
- Relever une température d'équipement
- Retrouver l'historique de mes relevés de température
- Ajouter une température de production (plats)
- Retrouver mes plats sondés — historique
- Créer une traçabilité simplifiée
- Créer une traçabilité complète
- Retrouver l'historique de sa traçabilité
- Ajouter et paramétrer son plan de nettoyage (Zones)
- Pointer ses actions de nettoyage FoodEatUp
- Retrouver l'historique de mes zones de nettoyage
- Créer sa check-list hygiène FoodEatUp
- Faire son contrôle de conformité FoodEatUp
- Retrouver mes contrôles historique FoodEatUp
- Une photo, l'IA contrôle votre nettoyage (Module Hygiène)
- Créer sa fiche plat pour production FoodEatUp
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- Poser une DLC sur ses productions FoodEatUp
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- Utiliser nos modèles FoodEatUp
- Exporter tout son classeur HACCP
- Contrôler à réception de vos livraisons (Module HACCP)
- Ajouter, modifier ou valider une réception livraison
- Scanner le code EAN et la DLC (Contrôle à réception) FoodEatUp
- Retrouver l'historique du contrôle à réception

