Retrouver ses historiques HACCP

Name: Retrouver ses historiques HACCP
Uploaded: 2026-02-15
Duration: 48 s
Description: Le classeur HACCP centralise toute la démarche hygiène et sécurité alimentaire de votre établissement — températures, traçabilité, nettoyage, production — avec un onglet Historique qui garde une trace de chaque module, prêt à être présenté lors d'un contrôle sanitaire.

En résumé

Ce que vous saurez faire : retrouver ses historiques HACCP en 5 étapes.
Durée de la vidéo : 48 s, en français, sans inscription.
Où ça se passe dans FoodEatUp : module Hygiène & HACCP — 30 · Documents & historiques.

Comment ça marche ?

1Ouvrez le menu HACCP dans la barre de navigation, en haut de votre espace FoodEatUp
2Cliquez sur "Accueil HACCP" pour ouvrir votre classeur digital
3Retrouvez d'un coup d'œil vos modules clés : Températures, Traçabilité, Plan de nettoyage, Production
4Faites défiler pour voir tous les modules : Contrôle à réception, Checklist Hygiène, Étiqueteuse, Documents
5Cliquez sur l'onglet "Historique" pour consulter tout ce qui a été enregistré, module par module

À quoi ça sert ?

Le classeur HACCP centralise toute la démarche hygiène et sécurité alimentaire de votre établissement — températures, traçabilité, nettoyage, production — avec un onglet Historique qui garde une trace de chaque module, prêt à être présenté lors d'un contrôle sanitaire.

Accéder Classeur HACCP

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Accède au classeur digital HACCP de mon établissement FoodEatUp (ID ). Ouvre l'onglet Historique pour consulter tous les enregistrements par module.

Envoyer via WhatsApp (Predibot)

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.

Voir Historique Températures

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Affiche l'historique du module Températures pour mon établissement FoodEatUp (ID ). Prépare-le pour un contrôle sanitaire.

Envoyer via WhatsApp (Predibot)

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.

Pourquoi ça compte

Relevés de température, traçabilité, étiquettes DLC, checklists et plan de nettoyage — signés, horodatés, exportables en un clic.

Voir tout le module Hygiène & HACCP

Questions fréquentes

À quoi sert « Retrouver ses historiques HACCP » dans FoodEatUp ?

Le classeur HACCP centralise toute la démarche hygiène et sécurité alimentaire de votre établissement — températures, traçabilité, nettoyage, production — avec un onglet Historique qui garde une trace de chaque module, prêt à être présenté lors d'un contrôle sanitaire.

Comment retrouver ses historiques HACCP ?

En 5 étapes : 1. Ouvrez le menu HACCP dans la barre de navigation, en haut de votre espace FoodEatUp ; 2. Cliquez sur "Accueil HACCP" pour ouvrir votre classeur digital ; 3. Retrouvez d'un coup d'œil vos modules clés : Températures, Traçabilité, Plan de nettoyage, Production ; 4. Faites défiler pour voir tous les modules : Contrôle à réception, Checklist Hygiène, Étiqueteuse, Documents ; 5. Cliquez sur l'onglet "Historique" pour consulter tout ce qui a été enregistré, module par module.

Combien de temps dure ce tutoriel ?

La vidéo dure 48 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.

Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?

Dans le module « Hygiène & HACCP ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/haccp.

Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?

Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit 2 prompts prêts à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.

Ce tutoriel est-il payant ?

Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.

FoodEatUp, en une phrase

FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.

Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.

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Branchez le connecteur public FoodEatUp Académie sur votre assistant : il connaît tous les tutoriels, vous pose les bonnes questions selon votre métier et vous guide vidéo après vidéo. Avec le MCP FoodEatUp, il passe ensuite à l'action.

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