Retrouver l'historique de ses productions

Name: Retrouver l'historique de ses productions
Uploaded: 2026-02-15
Duration: 51 s
Description: Visualiser d'un coup d'œil l'historique complet de vos productions HACCP — ce qui a été produit, en quelle quantité, avec quelle efficacité — pour repérer vos best-sellers et ajuster vos prochaines productions, sans dérouler le moindre classeur.

En résumé

Ce que vous saurez faire : retrouver l'historique de ses productions en 5 étapes.
Durée de la vidéo : 51 s, en français, sans inscription.
Où ça se passe dans FoodEatUp : module Hygiène & HACCP — 16 · Production & plats.

Comment ça marche ?

1Ouvrez le menu HACCP puis cliquez sur l'onglet Historique, en haut à droite
2Cliquez sur la carte Production parmi les historiques HACCP disponibles
3Retrouvez vos 6 indicateurs clés : productions réalisées, portions produites, efficacité moyenne, plats produits, recettes produites, portions planifiées
4Repérez votre activité sur le graphique Tendance des 6 derniers mois
5Recherchez un plat ou une recette, filtrez par période, ou exportez tout en CSV

À quoi ça sert ?

Visualiser d'un coup d'œil l'historique complet de vos productions HACCP — ce qui a été produit, en quelle quantité, avec quelle efficacité — pour repérer vos best-sellers et ajuster vos prochaines productions, sans dérouler le moindre classeur.

Rechercher production plat

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Recherche les productions du plat sur les 6 derniers mois et exporte les données en CSV, pour mon établissement FoodEatUp (ID ).

Envoyer via WhatsApp (Predibot)

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.

Pourquoi ça compte

Relevés de température, traçabilité, étiquettes DLC, checklists et plan de nettoyage — signés, horodatés, exportables en un clic.

Voir tout le module Hygiène & HACCP

Questions fréquentes

À quoi sert « Retrouver l'historique de ses productions » dans FoodEatUp ?

Visualiser d'un coup d'œil l'historique complet de vos productions HACCP — ce qui a été produit, en quelle quantité, avec quelle efficacité — pour repérer vos best-sellers et ajuster vos prochaines productions, sans dérouler le moindre classeur.

Comment retrouver l'historique de ses productions ?

En 5 étapes : 1. Ouvrez le menu HACCP puis cliquez sur l'onglet Historique, en haut à droite ; 2. Cliquez sur la carte Production parmi les historiques HACCP disponibles ; 3. Retrouvez vos 6 indicateurs clés : productions réalisées, portions produites, efficacité moyenne, plats produits, recettes produites, portions planifiées ; 4. Repérez votre activité sur le graphique Tendance des 6 derniers mois ; 5. Recherchez un plat ou une recette, filtrez par période, ou exportez tout en CSV.

Combien de temps dure ce tutoriel ?

La vidéo dure 51 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.

Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?

Dans le module « Hygiène & HACCP ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/haccp.

Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?

Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit un prompt prêt à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.

Ce tutoriel est-il payant ?

Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.

FoodEatUp, en une phrase

FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.

Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.

Formation MCP gratuite Le faire maintenant

Formation IA

Formez-vous avec Claude, Le Chat ou ChatGPT

Branchez le connecteur public FoodEatUp Académie sur votre assistant : il connaît tous les tutoriels, vous pose les bonnes questions selon votre métier et vous guide vidéo après vidéo. Avec le MCP FoodEatUp, il passe ensuite à l'action.

Voir la formation et les prompts