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Hygiène & HACCP28 · Contrôle à réception

Retrouver l'historique du contrôle à réception

Comment ça marche ?

  1. 1Depuis le module HACCP, ouvrez l'onglet "Historique" dans le menu du haut
  2. 2Cliquez sur la carte "Contrôle à réception" pour ouvrir la liste de vos contrôles passés
  3. 3Filtrez la liste par date, par fournisseur ou par état (conforme / non conforme)
  4. 4Cliquez sur "Modifier" pour corriger une fiche : date, fournisseur, catégories, température, et le motif d'une non-conformité
  5. 5Besoin de supprimer une fiche ? Cliquez sur "Supprimer" — une confirmation vous protège de toute erreur

À quoi ça sert ?

Retrouvez en un instant l'historique de tous vos contrôles à réception, corrigez une fiche après coup et gardez une preuve HACCP fiable en cas de contrôle sanitaire.

Astuce du chef

Notez toujours le motif précis d'une non-conformité (horaire, quantité, emballage...) plutôt qu'un simple "non conforme" — c'est ce détail qui fait la différence lors d'un contrôle sanitaire.

Utiliser cette fonctionnalité avec votre assistant IA

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Enregistre un contrôle à réception pour mon établissement FoodEatUp (ID ) : fournisseur , livraison du à , état .

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

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