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Hygiène & HACCP13 · Production & plats

Créer sa fiche plat pour production FoodEatUp

Comment ça marche ?

  1. 1Depuis l'accueil, ouvrez le module Production (menu HACCP)
  2. 2Cliquez sur "+ Créer un plat" et donnez-lui un nom, comme Pizza margaritta
  3. 3Ajoutez ses ingrédients : recherchez chacun par son nom et précisez sa quantité
  4. 4Renseignez la date et l'heure de production, la durée de vie et la quantité à produire
  5. 5Ajoutez une photo du plat (optionnel), utile pour votre équipe en cuisine
  6. 6Cliquez sur "Créer la production" : le plat apparaît aussitôt dans votre liste, avec son prix et ses allergènes détectés

À quoi ça sert ?

Créer une fiche plat complète pour votre production HACCP en un seul geste : nom, prix, ingrédients tracés, date et quantité de production, durée de vie et photo — tout est réuni dans la même fiche, prête à être suivie et validée.

Astuce du chef

FoodEatUp détecte automatiquement les allergènes à partir des ingrédients que vous ajoutez (ici le Gluten, repéré depuis la farine) : un contrôle de plus, gratuit, à chaque fiche créée. Soignez aussi la durée de vie et l'heure de production : ce sont elles qui alimentent votre traçabilité HACCP et vos DLC, pas la date de création de la fiche.

Créer le plat avec sa recette

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Crée la recette avec de , prix de vente €, pour mon établissement FoodEatUp (ID ).

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

Planifier sa production

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Planifie une production de pour le à , pour mon établissement FoodEatUp (ID ).

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

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