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StockVision AI03 · Ma carte & recettes

Prédire ses commandes (ventes & production) FoodEatUp

Chaque gramme compte. Chaque euro aussi.

En résumé

  • Ce que vous saurez faire : prédire ses commandes (ventes & production) FoodEatUp en 4 étapes.
  • Durée de la vidéo : 39 s, en français, sans inscription.
  • Où ça se passe dans FoodEatUp : module StockVision AI — 03 · Ma carte & recettes.

Comment ça marche ?

  1. 1Depuis Ma carte, repérez le plat à analyser — ici la Pizza Margherita napolitaine
  2. 2Cliquez sur l'icône graphique de sa carte pour ouvrir ses prédictions
  3. 3PrediBot affiche les commandes estimées jour par jour sur 7 ou 30 jours, avec l'indice de performance IA et le niveau de confiance du modèle
  4. 4Cliquez sur "Exporter PDF" pour télécharger le rapport et le partager avec votre équipe en cuisine

À quoi ça sert ?

Anticiper les commandes à venir, plat par plat, pour ajuster vos quantités de production sans deviner — moins de ruptures en service, moins de gaspillage en cuisine.

Astuce du chef

Un indice de confiance "Faible" ne signifie pas que la prédiction est fausse : c'est fréquent en début d'historique de ventes, le temps que PrediBot accumule assez de données pour affiner ses estimations. Recroisez toujours l'estimation IA avec votre propre lecture du service avant d'ajuster votre production, surtout les premières semaines.

Afficher prédictions de commandes pour plat

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Ouvre l'icône graphique du plat et affiche ses prédictions de commandes pour mon établissement FoodEatUp (ID ).

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.

Exporter rapport prédictions PDF

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Pour le plat , exporte le rapport de prédictions de commandes au format PDF pour mon établissement FoodEatUp (ID ).

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.

Pourquoi ça compte

De la carte à l'assiette : vos plats, vos courses, vos livraisons, vos productions et votre stock forment une seule boucle — qui se met à jour toute seule.

Voir tout le module StockVision AI

Questions fréquentes

À quoi sert « Prédire ses commandes (ventes & production) FoodEatUp » dans FoodEatUp ?

Anticiper les commandes à venir, plat par plat, pour ajuster vos quantités de production sans deviner — moins de ruptures en service, moins de gaspillage en cuisine.

Comment prédire ses commandes (ventes & production) FoodEatUp ?

En 4 étapes : 1. Depuis Ma carte, repérez le plat à analyser — ici la Pizza Margherita napolitaine ; 2. Cliquez sur l'icône graphique de sa carte pour ouvrir ses prédictions ; 3. PrediBot affiche les commandes estimées jour par jour sur 7 ou 30 jours, avec l'indice de performance IA et le niveau de confiance du modèle ; 4. Cliquez sur "Exporter PDF" pour télécharger le rapport et le partager avec votre équipe en cuisine.

Combien de temps dure ce tutoriel ?

La vidéo dure 39 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.

Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?

Dans le module « StockVision AI ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/stockvision-ai.

Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?

Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit 2 prompts prêts à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.

Ce tutoriel est-il payant ?

Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.

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FoodEatUp, en une phrase

FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.

Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.

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Branchez le connecteur public FoodEatUp Académie sur votre assistant : il connaît tous les tutoriels, vous pose les bonnes questions selon votre métier et vous guide vidéo après vidéo. Avec le MCP FoodEatUp, il passe ensuite à l'action.

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