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Lire ses mouvements de stock FoodEatUp
Chaque gramme compte. Chaque euro aussi.
En résumé
- Ce que vous saurez faire : lire ses mouvements de stock FoodEatUp en 6 étapes.
- Durée de la vidéo : 46 s, en français, sans inscription.
- Où ça se passe dans FoodEatUp : module StockVision AI — 16 · Stock.
Comment ça marche ?
- 1Ouvrez "Gestion des stocks" puis "Mouvements de Stock" : chaque ligne indique le produit, le type (Entrée ou Sortie), la quantité, le motif, le fournisseur, la date et l'utilisateur
- 2Ouvrez le menu "Action" (les trois points) au bout de la ligne, puis cliquez sur "Voir détails"
- 3Lisez la fiche complète : Informations Générales (produit, type de mouvement, quantité, motif) et Informations Supplémentaires (fournisseur, date et heure exactes, utilisateur qui a fait la saisie)
- 4Pour corriger une erreur de saisie, cliquez sur "Supprimer" en haut à droite de la fiche
- 5Confirmez dans la fenêtre : la suppression affecte également le stock, pas seulement la ligne du registre
- 6Le mouvement disparaît du registre et le stock est recalculé en conséquence
À quoi ça sert ?
Disposer d'un registre lisible de tout ce qui entre et sort de votre cuisine, et pouvoir remonter à la source de n'importe quel écart : qui a saisi quoi, quand, pour quel motif et chez quel fournisseur. C'est la pièce qui rend votre inventaire vérifiable au lieu d'être déclaratif.
Astuce du chef
Supprimer un mouvement n'efface pas seulement une ligne d'historique : le stock est recalculé derrière. Si vous supprimez une entrée de 5000 pièces, ces 5000 pièces quittent aussi votre stock. Avant de supprimer, ouvrez toujours la fiche de détail et vérifiez la quantité et le motif — c'est le réflexe qui évite de transformer une erreur de saisie en écart d'inventaire.
Faire le point sur son stock
Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.
Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.
Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.
Corriger une ligne du registre
Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.
Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.
Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.
Pourquoi ça compte
De la carte à l'assiette : vos plats, vos courses, vos livraisons, vos productions et votre stock forment une seule boucle — qui se met à jour toute seule.
Voir tout le module StockVision AIQuestions fréquentes
À quoi sert « Lire ses mouvements de stock FoodEatUp » dans FoodEatUp ?
Disposer d'un registre lisible de tout ce qui entre et sort de votre cuisine, et pouvoir remonter à la source de n'importe quel écart : qui a saisi quoi, quand, pour quel motif et chez quel fournisseur. C'est la pièce qui rend votre inventaire vérifiable au lieu d'être déclaratif.
Comment lire ses mouvements de stock FoodEatUp ?
En 6 étapes : 1. Ouvrez "Gestion des stocks" puis "Mouvements de Stock" : chaque ligne indique le produit, le type (Entrée ou Sortie), la quantité, le motif, le fournisseur, la date et l'utilisateur ; 2. Ouvrez le menu "Action" (les trois points) au bout de la ligne, puis cliquez sur "Voir détails" ; 3. Lisez la fiche complète : Informations Générales (produit, type de mouvement, quantité, motif) et Informations Supplémentaires (fournisseur, date et heure exactes, utilisateur qui a fait la saisie) ; 4. Pour corriger une erreur de saisie, cliquez sur "Supprimer" en haut à droite de la fiche ; 5. Confirmez dans la fenêtre : la suppression affecte également le stock, pas seulement la ligne du registre ; 6. Le mouvement disparaît du registre et le stock est recalculé en conséquence.
Combien de temps dure ce tutoriel ?
La vidéo dure 46 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.
Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?
Dans le module « StockVision AI ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/stockvision-ai.
Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?
Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit 2 prompts prêts à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.
Ce tutoriel est-il payant ?
Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.
À lire aussi
FoodEatUp, en une phrase
FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.
Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.
Formez-vous avec Claude, Le Chat ou ChatGPT
Branchez le connecteur public FoodEatUp Académie sur votre assistant : il connaît tous les tutoriels, vous pose les bonnes questions selon votre métier et vous guide vidéo après vidéo. Avec le MCP FoodEatUp, il passe ensuite à l'action.



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- Déduire ses besoins de production FoodEatUp
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