Ouvrir son fond de caisse en début de service
La caisse n'est plus un îlot.
En résumé
- Ce que vous saurez faire : ouvrir son fond de caisse en début de service en 4 étapes.
- Durée de la vidéo : 42 s, en français, sans inscription.
- Où ça se passe dans FoodEatUp : module Caisse POS & Matériel — 02 · Installer sa caisse.
Comment ça marche ?
- 1Choisissez l'opérateur : seul un employé disposant de la permission caisse peut ouvrir une session.
- 2Comptez le fond de caisse réel et saisissez-le, au centime. C'est la référence de tout l'écart de ce soir.
- 3Validez : la session s'ouvre, et chaque encaissement s'y rattache automatiquement.
- 4Une seule session à la fois par établissement : si elle est déjà ouverte, c'est la précédente qu'il faut clôturer.
À quoi ça sert ?
Tant que la session n'est pas ouverte, aucun encaissement ne se rattache à personne ni à un fond de départ. L'écart de fin de service devient alors inexplicable — non pas grand, mais impossible à attribuer.
Astuce du chef
Saisissez le fond compté, pas le fond théorique. Reporter le montant d'hier parce que « ça n'a pas bougé » revient à effacer l'écart d'hier dans celui d'aujourd'hui.
Prompt Claude
Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.
Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.
Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.
Pourquoi ça compte
Session, additions par table, paiements multi-modes et rapport Z automatique : chaque vente décrémente le stock et alimente la compta.
Voir tout le module Caisse POS & MatérielQuestions fréquentes
À quoi sert « Ouvrir son fond de caisse en début de service » dans FoodEatUp ?
Tant que la session n'est pas ouverte, aucun encaissement ne se rattache à personne ni à un fond de départ. L'écart de fin de service devient alors inexplicable — non pas grand, mais impossible à attribuer.
Comment ouvrir son fond de caisse en début de service ?
En 4 étapes : 1. Choisissez l'opérateur : seul un employé disposant de la permission caisse peut ouvrir une session ; 2. Comptez le fond de caisse réel et saisissez-le, au centime. C'est la référence de tout l'écart de ce soir ; 3. Validez : la session s'ouvre, et chaque encaissement s'y rattache automatiquement ; 4. Une seule session à la fois par établissement : si elle est déjà ouverte, c'est la précédente qu'il faut clôturer.
Combien de temps dure ce tutoriel ?
La vidéo dure 42 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.
Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?
Dans le module « Caisse POS & Matériel ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/caisse-pos.
Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?
Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit un prompt prêt à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.
Ce tutoriel est-il payant ?
Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.
FoodEatUp, en une phrase
FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.
Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.
Formez-vous avec Claude, Le Chat ou ChatGPT
Branchez le connecteur public FoodEatUp Académie sur votre assistant : il connaît tous les tutoriels, vous pose les bonnes questions selon votre métier et vous guide vidéo après vidéo. Avec le MCP FoodEatUp, il passe ensuite à l'action.
