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Vidéo à venir

Les étapes restent consultables ci-dessous.

Vidéo à venirCaisse POS & MatérielRemises & additions

Repas du personnel et pertes

La caisse n'est plus un îlot.

En résumé

  • Ce que vous saurez faire : repas du personnel et pertes en 4 étapes.
  • Fiche écrite pas à pas, en français, en accès libre.
  • Où ça se passe dans FoodEatUp : module Caisse POS & Matériel — Remises & additions.
En testRelevé du 02/11/2026 · production à vérifier

Objectif

Tracer les sorties sans les confondre avec des ventes.

Métiers concernés

Prérequis

  • Disposer d’un accès autorisé à l’établissement.
  • Utiliser des données fictives pour cet exercice.
  • Vérifier les commandes proposées sur votre version de l’écran avant toute action réelle.

Exercice fictif

Exercice fictif. Aucun envoi, débit, installation, clôture ou modification de production.

Distinguez un repas fictif et deux produits cassés.

Résultat attendu

Distinguer repas et perte. Expliquez votre vérification sans modifier de données réelles.

Quiz — 3 questions

1. Quel contrôle retenir pour « Repas du personnel et pertes » ?
2. Comment réaliser cet exercice ?
3. Que signifie le statut « En test » de cette fiche ?

Comment ça marche ?

  1. 1Repérez les produits concernés.
  2. 2Distinguez repas du personnel et perte.
  3. 3Renseignez la quantité réellement sortie.
  4. 4Relisez le motif enregistré.

À quoi ça sert ?

Tracer les sorties sans les confondre avec des ventes.

Astuce du chef

Vérifiez le périmètre de votre établissement avant toute modification.

Préparer ce geste sans action réelle

Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.

Pour l’établissement {establishment_id}, aide-moi à comprendre « Repas du personnel et pertes ». Tracer les sorties sans les confondre avec des ventes. Explique les points à vérifier. Utilise uniquement les données auxquelles je suis autorisé à accéder. Ne demande aucun secret. Ne lance aucune écriture, aucun paiement et aucun envoi sans ma confirmation.

Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.

Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.

Pourquoi ça compte

Session, additions par table, paiements multi-modes et rapport Z automatique : chaque vente décrémente le stock et alimente la compta.

Voir tout le module Caisse POS & Matériel

Questions fréquentes

À quoi sert « Repas du personnel et pertes » dans FoodEatUp ?

Tracer les sorties sans les confondre avec des ventes.

Comment repas du personnel et pertes ?

En 4 étapes : 1. Repérez les produits concernés ; 2. Distinguez repas du personnel et perte ; 3. Renseignez la quantité réellement sortie ; 4. Relisez le motif enregistré.

Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?

Dans le module « Caisse POS & Matériel ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/caisse-pos.

Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?

La fiche propose 1 prompt pour comprendre le geste. Suivez le guide du client MCP choisi. Vérifiez sa connexion et les outils autorisés. Une proposition n'est pas une action exécutée ; aucune écriture sans confirmation. WhatsApp n'est pas un client MCP.

Ce tutoriel est-il payant ?

Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.

FoodEatUp, en une phrase

FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.

Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.

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