Appliquer une remise et des avoirs
La caisse n'est plus un îlot.
En résumé
- Ce que vous saurez faire : appliquer une remise et des avoirs en 4 étapes.
- Durée de la vidéo : 35 s, en français, sans inscription.
- Où ça se passe dans FoodEatUp : module Caisse POS & Matériel — 04 · Remises & additions.
Comment ça marche ?
- 1Appliquez la remise sur la note avant l'encaissement, jamais après : une note soldée ne se remise plus.
- 2Choisissez le motif — geste commercial, plat non conforme, avoir. C'est lui qu'on relit dans le rapport.
- 3Un avoir se pose sur la note suivante du même client : c'est une créance, pas une ristourne.
- 4Le rapport de caisse totalise les remises à part du chiffre d'affaires : la marge reste lisible.
À quoi ça sert ?
Une remise accordée de tête et non saisie disparaît deux fois : du ticket du client, et du rapport de caisse. À la fin du mois, le chiffre manque et personne ne sait pourquoi.
Astuce du chef
Une remise sans motif est une remise perdue. Le montant, on le retrouve ; la raison, jamais — et c'est la raison qui dit s'il faut changer le plat ou changer le fournisseur.
Appliquer une remise sur une note
Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.
Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.
Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.
Totaliser les remises du jour
Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.
Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.
Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.
Pourquoi ça compte
Session, additions par table, paiements multi-modes et rapport Z automatique : chaque vente décrémente le stock et alimente la compta.
Voir tout le module Caisse POS & MatérielQuestions fréquentes
À quoi sert « Appliquer une remise et des avoirs » dans FoodEatUp ?
Une remise accordée de tête et non saisie disparaît deux fois : du ticket du client, et du rapport de caisse. À la fin du mois, le chiffre manque et personne ne sait pourquoi.
Comment appliquer une remise et des avoirs ?
En 4 étapes : 1. Appliquez la remise sur la note avant l'encaissement, jamais après : une note soldée ne se remise plus ; 2. Choisissez le motif — geste commercial, plat non conforme, avoir. C'est lui qu'on relit dans le rapport ; 3. Un avoir se pose sur la note suivante du même client : c'est une créance, pas une ristourne ; 4. Le rapport de caisse totalise les remises à part du chiffre d'affaires : la marge reste lisible.
Combien de temps dure ce tutoriel ?
La vidéo dure 35 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.
Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?
Dans le module « Caisse POS & Matériel ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/caisse-pos.
Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?
Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit 2 prompts prêts à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.
Ce tutoriel est-il payant ?
Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.
FoodEatUp, en une phrase
FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.
Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.
Formez-vous avec Claude, Le Chat ou ChatGPT
Branchez le connecteur public FoodEatUp Académie sur votre assistant : il connaît tous les tutoriels, vous pose les bonnes questions selon votre métier et vous guide vidéo après vidéo. Avec le MCP FoodEatUp, il passe ensuite à l'action.
