Cette vidéo est aussi publiée sur la chaîne YouTube FoodEatUp.
Gérer ses no-shows et modifications
La salle en direct, les no-shows en moins.
En résumé
- Ce que vous saurez faire : gérer ses no-shows et modifications en 4 étapes.
- Durée de la vidéo : 44 s, en français, sans inscription.
- Où ça se passe dans FoodEatUp : module Réservations & Plan de salle — 03 · Créer & modifier.
Comment ça marche ?
- 1Depuis Réservations, ouvrez le menu à trois points sur la ligne concernée
- 2Cliquez sur Modifier pour changer l'horaire, le nombre de couverts ou la table
- 3Le client ne s'est pas présenté ? Cliquez sur No-show pour libérer la table immédiatement
- 4Une réservation à supprimer définitivement ? Le même menu propose aussi cette option, avec confirmation avant suppression
À quoi ça sert ?
Une réservation évolue rarement telle quelle jusqu'au service : le client change d'heure ou de nombre de couverts, ne se présente pas, ou annule complètement. Plutôt que de naviguer entre plusieurs écrans, ce menu centralise toutes les actions sur la ligne de réservation elle-même : modifier les détails, marquer une absence (no-show) pour libérer la table aussitôt, ou supprimer définitivement une réservation obsolète, avec une confirmation avant toute suppression.
Astuce du chef
Marquez le no-show dès que vous constatez l'absence, pas en fin de service — la table se libère immédiatement pour être réattribuée à un autre client, et vos statistiques de fréquentation restent fiables. Le menu d'actions s'adapte au statut de la réservation : une fois en no-show, seules Modifier et Supprimer restent proposées, plus besoin de chercher parmi des actions qui ne s'appliquent plus.
Marquer une réservation comme no-show
Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.
Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.
Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.
Modifier l'heure d'une réservation
Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.
Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.
Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.
Pourquoi ça compte
Plan de salle en temps réel, créneaux par service, réservation en ligne et acompte anti no-show — avec une fiche client qui s'enrichit toute seule.
Voir tout le module Réservations & Plan de salleQuestions fréquentes
À quoi sert « Gérer ses no-shows et modifications » dans FoodEatUp ?
Une réservation évolue rarement telle quelle jusqu'au service : le client change d'heure ou de nombre de couverts, ne se présente pas, ou annule complètement. Plutôt que de naviguer entre plusieurs écrans, ce menu centralise toutes les actions sur la ligne de réservation elle-même : modifier les détails, marquer une absence (no-show) pour libérer la table aussitôt, ou supprimer définitivement une réservation obsolète, avec une confirmation avant toute suppression.
Comment gérer ses no-shows et modifications ?
En 4 étapes : 1. Depuis Réservations, ouvrez le menu à trois points sur la ligne concernée ; 2. Cliquez sur Modifier pour changer l'horaire, le nombre de couverts ou la table ; 3. Le client ne s'est pas présenté ? Cliquez sur No-show pour libérer la table immédiatement ; 4. Une réservation à supprimer définitivement ? Le même menu propose aussi cette option, avec confirmation avant suppression.
Combien de temps dure ce tutoriel ?
La vidéo dure 44 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.
Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?
Dans le module « Réservations & Plan de salle ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/reservation-salle.
Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?
Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit 2 prompts prêts à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.
Ce tutoriel est-il payant ?
Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.
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FoodEatUp, en une phrase
FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.
Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.
Formez-vous avec Claude, Le Chat ou ChatGPT
Branchez le connecteur public FoodEatUp Académie sur votre assistant : il connaît tous les tutoriels, vous pose les bonnes questions selon votre métier et vous guide vidéo après vidéo. Avec le MCP FoodEatUp, il passe ensuite à l'action.
