Marquer un plat épuisé depuis la cuisine
L'écran cuisine, sans quitter le pass.
En résumé
- Ce que vous saurez faire : marquer un plat épuisé depuis la cuisine en 4 étapes.
- Durée de la vidéo : 21 s, en français, sans inscription.
- Où ça se passe dans FoodEatUp : module Écran Cuisine (KDS) — Application tablette KDS.
Comment ça marche ?
- 1Sur la fiche du plat : Épuisé aujourd'hui
- 2Confirme : il n'est plus vendu nulle part
- 3Caisse, QR, borne et site jusqu'à demain matin
- 4Remettre en vente depuis la vue production
À quoi ça sert ?
Déclarer un plat épuisé depuis la cuisine : il n'est plus vendu en caisse, au QR, à la borne ni sur le site jusqu'au lendemain matin.
Astuce du chef
Remettez le plat en vente depuis la vue production dès qu'il est de nouveau disponible.
Marquer un plat épuisé depuis la cuisine
Complétez les champs orange avec vos propres informations, puis copiez le prompt ou ouvrez-le directement dans l'assistant de votre choix.
Renseignez le numéro WhatsApp Predibot configuré sur votre compte FoodEatUp. Il est mémorisé sur cet appareil et réutilisé pour tous les tutoriels.
Ce prompt fonctionne dès que votre assistant est connecté à FoodEatUp — voir comment le brancher.
Pourquoi ça compte
Fini la file de tickets thermiques : les commandes s'affichent par poste, avec le chrono, les modificateurs et les allergies en rouge.
Voir tout le module Écran Cuisine (KDS)Questions fréquentes
À quoi sert « Marquer un plat épuisé depuis la cuisine » dans FoodEatUp ?
Déclarer un plat épuisé depuis la cuisine : il n'est plus vendu en caisse, au QR, à la borne ni sur le site jusqu'au lendemain matin.
Comment marquer un plat épuisé depuis la cuisine ?
En 4 étapes : 1. Sur la fiche du plat : Épuisé aujourd'hui ; 2. Confirme : il n'est plus vendu nulle part ; 3. Caisse, QR, borne et site jusqu'à demain matin ; 4. Remettre en vente depuis la vue production.
Combien de temps dure ce tutoriel ?
La vidéo dure 21 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.
Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?
Dans le module « Écran Cuisine (KDS) ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/kds-cuisine.
Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?
Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit un prompt prêt à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.
Ce tutoriel est-il payant ?
Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.
À lire aussi
FoodEatUp, en une phrase
FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.
Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.
Formez-vous avec Claude, Le Chat ou ChatGPT
Branchez le connecteur public FoodEatUp Académie sur votre assistant : il connaît tous les tutoriels, vous pose les bonnes questions selon votre métier et vous guide vidéo après vidéo. Avec le MCP FoodEatUp, il passe ensuite à l'action.



Dans le même module
- Créer un poste de travail — module KDS
- Afficher le KDS par poste
- Gérer une commande en direct sur le KDS
- Appairer la tablette et choisir son poste
- Les envois en attente
- Les trois gestes du poste
- Ouvrir un ticket en grand
- Filtrer par source et voir les retards
- La vue production pour cuisiner en série
- Rappeler un ticket bumpé par erreur
- Le pass : servir une table et appeler un numéro
- La fiche recette depuis le ticket
- Régler les sons du poste
- Former un commis avec le mode école
- La vue du chef pendant le service
- Wi-Fi coupé : la cuisine continue
