# Sortir un rapport et son historique FoodEatUp URL canonique : https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/sortir-un-rapport-et-son-historique Module : StockVision AI (https://tutoriel.foodeatup.com/module/stockvision-ai) Sujet : 19 · Statistiques & agent IA Durée de la vidéo : 44 s ## En résumé - Ce que vous saurez faire : sortir un rapport et son historique FoodEatUp en 5 étapes. - Durée de la vidéo : 44 s, en français, sans inscription. - Où ça se passe dans FoodEatUp : module StockVision AI — 19 · Statistiques & agent IA. ## À quoi ça sert Sortir en un clic un rapport complet de votre activité — chiffre d'affaires, commandes, marge brute, score HACCP — et remonter dans l'historique de vos sessions de caisse et de vos factures. Utile pour contrôler la caisse en fin de service, préparer la comptabilité mensuelle, comparer deux périodes ou justifier un écart de caisse. ## Comment ça marche 1. Ouvrez le module Analytix BI depuis le menu principal de FoodEatUp 2. Choisissez votre période avec le sélecteur de dates 3. Cliquez sur "Rapport PDF" pour générer votre rapport 4. Consultez le chiffre d'affaires, les commandes, la marge brute et le score HACCP 5. Faites défiler pour retrouver l'historique de vos sessions de caisse et de vos factures précédentes ## Astuce du chef Clôturez votre caisse chaque soir : votre historique reste fiable et les écarts sautent aux yeux dès le lendemain. ## Prompts à copier dans un assistant IA ### Générer rapport d'activité PDF ``` Génère un rapport d'activité au format PDF pour mon établissement FoodEatUp (ID [ID établissement]). Inclue le chiffre d'affaires, les commandes, la marge brute et le score HACCP pour la période du [Date de début] au [Date de fin]. ``` ### Consulter historique caisse ``` Consulte l'historique des sessions de caisse et des factures pour mon établissement FoodEatUp (ID [ID établissement]). Affiche les données pour les trois derniers jours. ``` ## Questions fréquentes **À quoi sert « Sortir un rapport et son historique FoodEatUp » dans FoodEatUp ?** Sortir en un clic un rapport complet de votre activité — chiffre d'affaires, commandes, marge brute, score HACCP — et remonter dans l'historique de vos sessions de caisse et de vos factures. Utile pour contrôler la caisse en fin de service, préparer la comptabilité mensuelle, comparer deux périodes ou justifier un écart de caisse. **Comment sortir un rapport et son historique FoodEatUp ?** En 5 étapes : 1. Ouvrez le module Analytix BI depuis le menu principal de FoodEatUp ; 2. Choisissez votre période avec le sélecteur de dates ; 3. Cliquez sur "Rapport PDF" pour générer votre rapport ; 4. Consultez le chiffre d'affaires, les commandes, la marge brute et le score HACCP ; 5. Faites défiler pour retrouver l'historique de vos sessions de caisse et de vos factures précédentes. **Combien de temps dure ce tutoriel ?** La vidéo dure 44 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp. **Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?** Dans le module « StockVision AI ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/stockvision-ai. **Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?** Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit 2 prompts prêts à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia. **Ce tutoriel est-il payant ?** Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com. ## À propos de FoodEatUp FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface. Formation MCP gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia Essayer le logiciel : https://foodeatup.com/login Vidéo : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/sortir-un-rapport-et-son-historique-v1 YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=XNgQjliKpls Vignette : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/sortir-un-rapport-et-son-historique-thumbnail ## Dans le même module - [Déduire ses besoins de production FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/deduire-ses-besoins-de-production) - [Prédire ses commandes (ventes & production) FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/predire-ses-commandes) - [Tenir sa liste de courses FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/tenir-sa-liste-de-courses) - [Envoyer sa commande au fournisseur FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/envoyer-sa-commande-au-fournisseur) - [Suivre ses livraisons (statuts & dates) FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/suivre-ses-livraisons) - [Valider son BL en détail FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/valider-son-bl-en-detail) - [Valider son entrée stock : température & EAN](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/controler-sa-reception-stock) - [Scanner sa facture (OCR & prix auto) FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/scanner-sa-facture-ocr) - [Classer ses factures dans les dépenses FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/classer-ses-factures-dans-les-depenses) - [Tenir ses dépenses avec StockVision AI](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/tenir-ses-depenses) - [Valider une production (quantité, température, note)](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/valider-une-production) - [Détails et impression de la liste des ingrédients FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/imprimer-ses-ingredients-de-production) - [Tracer ses productions : historique et traçabilité](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/tracer-ses-productions-historique) - [Sortir ses ingrédients du stock de la production](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/sortir-ses-ingredients-du-stock) - [Lire ses mouvements de stock FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/lire-ses-mouvements-de-stock) - [Saisir un mouvement de stock FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/saisir-un-mouvement-de-stock) - [Lire ses statistiques par module](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/lire-ses-statistiques-par-module) - [Suivre les suggestions de l'agent IA FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/suivre-suggestions-agent-ia)