# Scanner le code EAN et la DLC (Contrôle à réception) FoodEatUp URL canonique : https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/scanner-ean-et-dlc-reception Module : Hygiène & HACCP (https://tutoriel.foodeatup.com/module/haccp) Sujet : 27 · Contrôle à réception Durée de la vidéo : 47 s ## En résumé - Ce que vous saurez faire : scanner le code EAN et la DLC (Contrôle à réception) FoodEatUp en 5 étapes. - Durée de la vidéo : 47 s, en français, sans inscription. - Où ça se passe dans FoodEatUp : module Hygiène & HACCP — 27 · Contrôle à réception. ## À quoi ça sert Tracer chaque produit reçu en quelques secondes, sans ressaisie : DLC, température de réception et référence produit sont enregistrées directement depuis le tableau des produits livrés, prêtes pour vos contrôles HACCP. ## Comment ça marche 1. Depuis "Réception du jour", ouvrez une commande au statut "Livrée" 2. Dans le tableau "Produits livrés", cliquez sur le menu "..." de la ligne du produit reçu 3. Choisissez "Photo DLC" (prenez une photo de l'étiquette) ou "DLC manuelle" (saisissez la date) pour enregistrer la date limite de consommation 4. Depuis le même menu, choisissez "Température" pour enregistrer la température de réception du produit 5. Choisissez "Scanner produit" pour scanner son code-barres EAN et l'identifier instantanément ## Astuce du chef Faites les 3 actions (DLC, température, scan) dans la foulée de la livraison, produit par produit : le camion reparti, la DLC sur l'étiquette d'origine et la température à coeur du produit sont plus difficiles à vérifier après coup. ## Prompts à copier dans un assistant IA ### Ajouter une DLC depuis une photo de l'étiquette ``` Voici la photo de l'étiquette du produit reçu : [joindre la photo]. Crée l'étiquette HACCP correspondante (DLC, température de réception) pour mon établissement FoodEatUp (ID [ID établissement]). ``` ### Ajouter une DLC directement ``` Crée une étiquette HACCP pour [nom du produit] reçu aujourd'hui, avec une DLC au [date] et une température de réception de [température]°C, pour mon établissement FoodEatUp (ID [ID établissement]). ``` ## Questions fréquentes **À quoi sert « Scanner le code EAN et la DLC (Contrôle à réception) FoodEatUp » dans FoodEatUp ?** Tracer chaque produit reçu en quelques secondes, sans ressaisie : DLC, température de réception et référence produit sont enregistrées directement depuis le tableau des produits livrés, prêtes pour vos contrôles HACCP. **Comment scanner le code EAN et la DLC (Contrôle à réception) FoodEatUp ?** En 5 étapes : 1. Depuis "Réception du jour", ouvrez une commande au statut "Livrée" ; 2. Dans le tableau "Produits livrés", cliquez sur le menu "..." de la ligne du produit reçu ; 3. Choisissez "Photo DLC" (prenez une photo de l'étiquette) ou "DLC manuelle" (saisissez la date) pour enregistrer la date limite de consommation ; 4. Depuis le même menu, choisissez "Température" pour enregistrer la température de réception du produit ; 5. Choisissez "Scanner produit" pour scanner son code-barres EAN et l'identifier instantanément. **Combien de temps dure ce tutoriel ?** La vidéo dure 47 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp. **Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?** Dans le module « Hygiène & HACCP ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/haccp. **Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?** Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit 2 prompts prêts à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia. **Ce tutoriel est-il payant ?** Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com. ## À propos de FoodEatUp FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface. Formation MCP gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia Essayer le logiciel : https://foodeatup.com/login Vidéo : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/scanner-ean-et-dlc-reception-v1 YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=NTfQP8epKHw Vignette : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/scanner-ean-et-dlc-reception-thumbnail ## Dans le même module - [Ouvrir son classeur HACCP](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/ouvrir-son-classeur-haccp) - [Déclarer ses équipements (Module HACCP)](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/declarer-ses-equipements) - [Relever une température d'équipement](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/relever-une-temperature-equipement) - [Retrouver l'historique de mes relevés de température](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-lhistorique-des-temperatures) - [Ajouter une température de production (plats)](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/ajouter-temperature-plat) - [Retrouver mes plats sondés — historique](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-historique-plats-sondes) - [Créer une traçabilité simplifiée](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/creer-une-tracabilite-simplifiee) - [Créer une traçabilité complète](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/creer-une-tracabilite-complete) - [Retrouver l'historique de sa traçabilité](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-lhistorique-de-la-tracabilite) - [Ajouter et paramétrer son plan de nettoyage (Zones)](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/parametrer-son-plan-de-nettoyage) - [Pointer ses actions de nettoyage FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/pointer-ses-actions-de-nettoyage) - [Retrouver l'historique de mes zones de nettoyage](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-lhistorique-des-zones-de-nettoyage) - [Créer sa check-list hygiène FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/creer-sa-checklist-hygiene) - [Faire son contrôle de conformité FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/faire-son-controle-de-conformite) - [Retrouver mes contrôles historique FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-historique-checklist-hygiene) - [Une photo, l'IA contrôle votre nettoyage (Module Hygiène)](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/photo-ia-controle-nettoyage) - [Créer sa fiche plat pour production FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/creer-sa-fiche-plat-pour-production) - [Consulter ses productions en cours](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/consulter-ses-productions-en-cours) - [Poser une DLC sur ses productions FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/poser-une-dlc-sur-ses-productions) - [Retrouver l'historique de ses productions](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-historique-productions) - [Créer un produit pour l'étiquetage FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/creer-produit-pour-etiquetage) - [Imprimer ses étiquettes (vente & stockage) FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/imprimer-ses-etiquettes) - [Retrouver mes étiquettes — historique](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-historique-etiquettes) - [Archiver ses documents de nettoyage](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/archiver-ses-documents-de-nettoyage) - [Utiliser nos modèles FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/utiliser-nos-modeles-foodeatup) - [Retrouver ses historiques HACCP](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/exporter-les-historiques-haccp) - [Contrôler à réception de vos livraisons (Module HACCP)](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/controler-reception-livraisons) - [Ajouter, modifier ou valider une réception livraison](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/ajouter-modifier-ou-valider-une-reception-livraison) - [Retrouver l'historique du contrôle à réception](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-lhistorique-du-controle-a-reception)