# Pointer ses actions de nettoyage FoodEatUp URL canonique : https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/pointer-ses-actions-de-nettoyage Module : Hygiène & HACCP (https://tutoriel.foodeatup.com/module/haccp) Sujet : 11 · Hygiène & nettoyage Durée de la vidéo : 47 s ## En résumé - Ce que vous saurez faire : pointer ses actions de nettoyage FoodEatUp en 5 étapes. - Durée de la vidéo : 47 s, en français, sans inscription. - Où ça se passe dans FoodEatUp : module Hygiène & HACCP — 11 · Hygiène & nettoyage. ## À quoi ça sert Suivre au jour le jour le nettoyage de chaque poste de votre établissement, poste par poste et zone par zone : chaque action programmée est horodatée et attribuée à un membre de votre équipe, pour un plan de nettoyage HACCP toujours à jour et traçable en cas de contrôle. ## Comment ça marche 1. Depuis le menu Hygiène, ouvrez la liste de vos zones à nettoyer (Cuisine Quotidien, Cuisine Hebdo, Zone de Stockage...) 2. Ouvrez une zone pour voir le détail de ses postes (Électroménager, Inox, Matériel de cuisson, Plan de travail, Sols...) 3. Cliquez sur le crayon d'un poste pour programmer son nettoyage 4. Choisissez la date et l'heure, ou utilisez le raccourci "Maintenant" pour l'instant présent 5. Cliquez sur "Programmer" : l'action est enregistrée aussitôt, avec la date, l'heure et le nom de la personne qui l'a réalisée ## Astuce du chef Les badges Récent et Urgent se recalculent automatiquement selon la fréquence attendue de chaque poste, pas besoin de les positionner à la main. Un poste qui vire au rouge (Urgent) sans qu'aucune action n'ait été enregistrée signale immédiatement un nettoyage en retard, visible d'un coup d'œil par toute l'équipe sans avoir à ouvrir l'historique. ## Prompts à copier dans un assistant IA ### Programmer nettoyage poste ``` Programme le nettoyage du poste Électroménager dans la zone Cuisine Quotidien pour maintenant, pour mon établissement FoodEatUp (ID [ID établissement]). ``` ### Pointer nettoyage zone ``` Pointe toutes les actions de nettoyage de la zone Cuisine Hebdo comme réalisées pour aujourd'hui, pour mon établissement FoodEatUp (ID [ID établissement]). ``` ## Questions fréquentes **À quoi sert « Pointer ses actions de nettoyage FoodEatUp » dans FoodEatUp ?** Suivre au jour le jour le nettoyage de chaque poste de votre établissement, poste par poste et zone par zone : chaque action programmée est horodatée et attribuée à un membre de votre équipe, pour un plan de nettoyage HACCP toujours à jour et traçable en cas de contrôle. **Comment pointer ses actions de nettoyage FoodEatUp ?** En 5 étapes : 1. Depuis le menu Hygiène, ouvrez la liste de vos zones à nettoyer (Cuisine Quotidien, Cuisine Hebdo, Zone de Stockage...) ; 2. Ouvrez une zone pour voir le détail de ses postes (Électroménager, Inox, Matériel de cuisson, Plan de travail, Sols...) ; 3. Cliquez sur le crayon d'un poste pour programmer son nettoyage ; 4. Choisissez la date et l'heure, ou utilisez le raccourci "Maintenant" pour l'instant présent ; 5. Cliquez sur "Programmer" : l'action est enregistrée aussitôt, avec la date, l'heure et le nom de la personne qui l'a réalisée. **Combien de temps dure ce tutoriel ?** La vidéo dure 47 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp. **Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?** Dans le module « Hygiène & HACCP ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/haccp. **Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?** Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit 2 prompts prêts à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia. **Ce tutoriel est-il payant ?** Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com. ## À propos de FoodEatUp FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface. Formation MCP gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia Essayer le logiciel : https://foodeatup.com/login Vidéo : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/pointer-ses-actions-de-nettoyage-v1 YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=oUiiM06tadQ Vignette : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/pointer-ses-actions-de-nettoyage-thumbnail ## Dans le même module - [Ouvrir son classeur HACCP](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/ouvrir-son-classeur-haccp) - [Déclarer ses équipements (Module HACCP)](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/declarer-ses-equipements) - [Relever une température d'équipement](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/relever-une-temperature-equipement) - [Retrouver l'historique de mes relevés de température](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-lhistorique-des-temperatures) - [Ajouter une température de production (plats)](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/ajouter-temperature-plat) - [Retrouver mes plats sondés — historique](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-historique-plats-sondes) - [Créer une traçabilité simplifiée](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/creer-une-tracabilite-simplifiee) - [Créer une traçabilité complète](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/creer-une-tracabilite-complete) - [Retrouver l'historique de sa traçabilité](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-lhistorique-de-la-tracabilite) - [Ajouter et paramétrer son plan de nettoyage (Zones)](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/parametrer-son-plan-de-nettoyage) - [Retrouver l'historique de mes zones de nettoyage](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-lhistorique-des-zones-de-nettoyage) - [Créer sa check-list hygiène FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/creer-sa-checklist-hygiene) - [Faire son contrôle de conformité FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/faire-son-controle-de-conformite) - [Retrouver mes contrôles historique FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-historique-checklist-hygiene) - [Une photo, l'IA contrôle votre nettoyage (Module Hygiène)](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/photo-ia-controle-nettoyage) - [Créer sa fiche plat pour production FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/creer-sa-fiche-plat-pour-production) - [Consulter ses productions en cours](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/consulter-ses-productions-en-cours) - [Poser une DLC sur ses productions FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/poser-une-dlc-sur-ses-productions) - [Retrouver l'historique de ses productions](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-historique-productions) - [Créer un produit pour l'étiquetage FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/creer-produit-pour-etiquetage) - [Imprimer ses étiquettes (vente & stockage) FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/imprimer-ses-etiquettes) - [Retrouver mes étiquettes — historique](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-historique-etiquettes) - [Archiver ses documents de nettoyage](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/archiver-ses-documents-de-nettoyage) - [Utiliser nos modèles FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/utiliser-nos-modeles-foodeatup) - [Retrouver ses historiques HACCP](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/exporter-les-historiques-haccp) - [Contrôler à réception de vos livraisons (Module HACCP)](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/controler-reception-livraisons) - [Ajouter, modifier ou valider une réception livraison](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/ajouter-modifier-ou-valider-une-reception-livraison) - [Scanner le code EAN et la DLC (Contrôle à réception) FoodEatUp](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/scanner-ean-et-dlc-reception) - [Retrouver l'historique du contrôle à réception](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-lhistorique-du-controle-a-reception)