# Gérer ses no-shows et modifications

URL canonique : https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/gerer-ses-no-shows
Module : Réservations & Plan de salle (https://tutoriel.foodeatup.com/module/reservation-salle)
Sujet : 03 · Créer & modifier
Durée de la vidéo : 44 s

## En résumé

- Ce que vous saurez faire : gérer ses no-shows et modifications en 4 étapes.
- Durée de la vidéo : 44 s, en français, sans inscription.
- Où ça se passe dans FoodEatUp : module Réservations & Plan de salle — 03 · Créer & modifier.

## À quoi ça sert

Une réservation évolue rarement telle quelle jusqu'au service : le client change d'heure ou de nombre de couverts, ne se présente pas, ou annule complètement. Plutôt que de naviguer entre plusieurs écrans, ce menu centralise toutes les actions sur la ligne de réservation elle-même : modifier les détails, marquer une absence (no-show) pour libérer la table aussitôt, ou supprimer définitivement une réservation obsolète, avec une confirmation avant toute suppression.

## Comment ça marche

1. Depuis Réservations, ouvrez le menu à trois points sur la ligne concernée
2. Cliquez sur Modifier pour changer l'horaire, le nombre de couverts ou la table
3. Le client ne s'est pas présenté ? Cliquez sur No-show pour libérer la table immédiatement
4. Une réservation à supprimer définitivement ? Le même menu propose aussi cette option, avec confirmation avant suppression

## Astuce du chef

Marquez le no-show dès que vous constatez l'absence, pas en fin de service — la table se libère immédiatement pour être réattribuée à un autre client, et vos statistiques de fréquentation restent fiables. Le menu d'actions s'adapte au statut de la réservation : une fois en no-show, seules Modifier et Supprimer restent proposées, plus besoin de chercher parmi des actions qui ne s'appliquent plus.

## Prompts à copier dans un assistant IA

### Marquer une réservation comme no-show

```
Marque la réservation de Marc Simon du 10/05/2024 à 20h00 comme No-show pour mon établissement FoodEatUp (ID Etablissement123) afin de libérer sa table.
```

### Modifier l'heure d'une réservation

```
Modifie l'heure de la réservation de Catherine Petit du 12/05/2024 de 19h00 à 20h30 pour mon établissement FoodEatUp (ID Etablissement123).
```

## Questions fréquentes

**À quoi sert « Gérer ses no-shows et modifications » dans FoodEatUp ?**

Une réservation évolue rarement telle quelle jusqu'au service : le client change d'heure ou de nombre de couverts, ne se présente pas, ou annule complètement. Plutôt que de naviguer entre plusieurs écrans, ce menu centralise toutes les actions sur la ligne de réservation elle-même : modifier les détails, marquer une absence (no-show) pour libérer la table aussitôt, ou supprimer définitivement une réservation obsolète, avec une confirmation avant toute suppression.

**Comment gérer ses no-shows et modifications ?**

En 4 étapes : 1. Depuis Réservations, ouvrez le menu à trois points sur la ligne concernée ; 2. Cliquez sur Modifier pour changer l'horaire, le nombre de couverts ou la table ; 3. Le client ne s'est pas présenté ? Cliquez sur No-show pour libérer la table immédiatement ; 4. Une réservation à supprimer définitivement ? Le même menu propose aussi cette option, avec confirmation avant suppression.

**Combien de temps dure ce tutoriel ?**

La vidéo dure 44 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.

**Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?**

Dans le module « Réservations & Plan de salle ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/reservation-salle.

**Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?**

Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit 2 prompts prêts à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.

**Ce tutoriel est-il payant ?**

Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.

## À propos de FoodEatUp

FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.

Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.

Formation MCP gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia
Essayer le logiciel : https://foodeatup.com/login

Vidéo : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/foodeatup-noshow-tuto-v1
YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=2zFt8dbYEAA
Vignette : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/foodeatup-noshow-tuto-thumbnail

## Dans le même module

- [Retrouver ses réservations du jour](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/retrouver-ses-reservations-du-jour)
- [Ajouter une réservation — module Table](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/ajouter-une-reservation)
- [Placer un client à table](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/placer-un-client-a-table)
- [Scanner le QR code de la table](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/scanner-le-qr-code-de-la-table)