# Déduire ses besoins de production

URL canonique : https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/deduire-ses-besoins-de-production
Module : StockVision AI (https://tutoriel.foodeatup.com/module/stockvision-ai)
Sujet : 02 · Ma carte & recettes
Durée de la vidéo : 39 s

## En résumé

- Ce que vous saurez faire : déduire ses besoins de production en 5 étapes.
- Durée de la vidéo : 39 s, en français, sans inscription.
- Où ça se passe dans FoodEatUp : module StockVision AI — 02 · Ma carte & recettes.

## À quoi ça sert

Déduire automatiquement vos besoins de production à partir de votre carte : pour chaque plat, FoodEatUp compare les ingrédients requis à votre stock réel et vous permet d'ajouter en un clic ce qui manque à votre liste de courses, sans calcul manuel.

## Comment ça marche

1. Depuis Ma carte, repérez le badge "Ingrédients manquants", qui compte les plats concernés
2. Ouvrez la fiche d'un plat (icône œil) pour voir son détail
3. FoodEatUp compare chaque ingrédient requis à votre stock actuel et affiche un statut Suffisant ou Manquant
4. Cliquez sur "Ajouter à la liste des courses"
5. L'ingrédient manquant est ajouté automatiquement à votre Liste des courses, rattaché au bon fournisseur avec sa quantité recommandée et son coût

## Astuce du chef

Le statut Manquant se recalcule à chaque fois que vous changez la Qté à produire d'un plat : doublez la quantité, et FoodEatUp double aussitôt le besoin et le manquant associé. Répétez l'opération sur plusieurs plats : les ingrédients communs se cumulent automatiquement dans la même liste de courses, groupés par fournisseur, prêts à être commandés.

## Prompts à copier dans un assistant IA

### Vérifier ingrédients manquants pour plat

```
Ouvre la fiche du plat [nom du plat] et vérifie les ingrédients manquants pour mon établissement FoodEatUp (ID [ID établissement]).
```

### Ajouter ingrédient manquant liste de courses

```
Pour le plat [nom du plat], ajoute l'ingrédient manquant à la liste des courses pour mon établissement FoodEatUp (ID [ID établissement]).
```

## Questions fréquentes

**À quoi sert « Déduire ses besoins de production » dans FoodEatUp ?**

Déduire automatiquement vos besoins de production à partir de votre carte : pour chaque plat, FoodEatUp compare les ingrédients requis à votre stock réel et vous permet d'ajouter en un clic ce qui manque à votre liste de courses, sans calcul manuel.

**Comment déduire ses besoins de production ?**

En 5 étapes : 1. Depuis Ma carte, repérez le badge "Ingrédients manquants", qui compte les plats concernés ; 2. Ouvrez la fiche d'un plat (icône œil) pour voir son détail ; 3. FoodEatUp compare chaque ingrédient requis à votre stock actuel et affiche un statut Suffisant ou Manquant ; 4. Cliquez sur "Ajouter à la liste des courses" ; 5. L'ingrédient manquant est ajouté automatiquement à votre Liste des courses, rattaché au bon fournisseur avec sa quantité recommandée et son coût.

**Combien de temps dure ce tutoriel ?**

La vidéo dure 39 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.

**Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?**

Dans le module « StockVision AI ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/stockvision-ai.

**Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?**

Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit 2 prompts prêts à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.

**Ce tutoriel est-il payant ?**

Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.

## À propos de FoodEatUp

FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.

Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.

Formation MCP gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia
Essayer le logiciel : https://foodeatup.com/login

Vidéo : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/deduire-ses-besoins-de-production-v1
YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=jTgsiKCtVdI
Vignette : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/deduire-ses-besoins-de-production-thumbnail

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