# Filtrer par source et voir les retards

URL canonique : https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/app-kds-filtres-et-retards
Module : Écran Cuisine (KDS) (https://tutoriel.foodeatup.com/module/kds-cuisine)
Sujet : Application tablette KDS
Durée de la vidéo : 20 s

## En résumé

- Ce que vous saurez faire : filtrer par source et voir les retards en 4 étapes.
- Durée de la vidéo : 20 s, en français, sans inscription.
- Où ça se passe dans FoodEatUp : module Écran Cuisine (KDS) — Application tablette KDS.

## À quoi ça sert

Filtrer les tickets par source (caisse, borne, QR table, livraison, à emporter) et repérer immédiatement les tickets en retard.

## Comment ça marche

1. Toutes sources : caisse, borne, QR table, livraison, à emporter
2. Le compteur rouge annonce les tickets en retard
3. Vert, orange puis rouge selon le minuteur
4. Seuils réglés dans les réglages du poste

## Astuce du chef

Les seuils vert, orange et rouge se règlent par poste dans les réglages : adaptez-les au temps réel de vos préparations.

## Prompts à copier dans un assistant IA

### Filtrer par source et voir les retards

```
Explique-moi filtrer par source et voir les retards sur la tablette FoodEatUp KDS de mon établissement (ID [ID établissement]), étape par étape.
```

## Questions fréquentes

**À quoi sert « Filtrer par source et voir les retards » dans FoodEatUp ?**

Filtrer les tickets par source (caisse, borne, QR table, livraison, à emporter) et repérer immédiatement les tickets en retard.

**Comment filtrer par source et voir les retards ?**

En 4 étapes : 1. Toutes sources : caisse, borne, QR table, livraison, à emporter ; 2. Le compteur rouge annonce les tickets en retard ; 3. Vert, orange puis rouge selon le minuteur ; 4. Seuils réglés dans les réglages du poste.

**Combien de temps dure ce tutoriel ?**

La vidéo dure 20 s. Elle est en français, en accès libre et sans inscription sur l'Académie FoodEatUp.

**Dans quel module de FoodEatUp trouve-t-on cette fonction ?**

Dans le module « Écran Cuisine (KDS) ». Les autres gestes du même module sont réunis sur la page https://tutoriel.foodeatup.com/module/kds-cuisine.

**Peut-on faire cette action avec une IA plutôt qu'à la main ?**

Oui. FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil. Le connecteur MCP de FoodEatUp permet à un assistant (Claude, ChatGPT, Mistral) de réaliser cette action en langage naturel : la fiche fournit un prompt prêt à copier. La formation au MCP est gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia.

**Ce tutoriel est-il payant ?**

Non. L'Académie FoodEatUp est en accès libre, sans compte ni inscription. Le logiciel se teste depuis https://foodeatup.com.

## À propos de FoodEatUp

FoodEatUp est un logiciel de gestion de restaurant tout-en-un piloté par des agents IA : caisse, commandes en ligne, réservations, stocks, HACCP, planning et comptabilité dans un seul outil.

Le connecteur MCP de FoodEatUp est ouvert et sa formation est gratuite : un assistant IA (Claude, ChatGPT, Mistral) peut lire l'état du restaurant et agir dessus en langage naturel, sans passer par l'interface.

Formation MCP gratuite : https://tutoriel.foodeatup.com/formation-ia
Essayer le logiciel : https://foodeatup.com/login

Vidéo : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/foodeatup-app-kds-filtres-et-retards-tuto
Vignette : https://rapido-software.s3.eu-west-3.amazonaws.com/rapidosoftware/cms/bibliotheque/foodeatup-app-kds-filtres-et-retards-vignette

## Dans le même module

- [Créer un poste de travail — module KDS](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/creer-un-poste-de-travail)
- [Afficher le KDS par poste](https://tutoriel.foodeatup.com/tutoriel/afficher-le-kds-par-poste)
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